Thưởng Thức Set Cơm Trưa Đậm Đà Bản Sắc Tại VIAS Resort Vân Phong Peninsula

Một kỳ nghỉ dưỡng hoàn hảo không chỉ là nơi ta tìm thấy sự thư thái trong tâm hồn, mà còn là hành trình đánh thức mọi giác quan bằng những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Tại VIAS Resort Vân Phong Peninsula, mỗi bữa ăn, đặc biệt là bữa trưa, đều được nâng tầm thành một nghệ thuật, nơi hương vị biển cả tươi ngon hòa quyện cùng tinh hoa ẩm thực bản địa trong một không gian sang trọng và gần gũi với thiên nhiên.

Không Gian Ẩm Thực Tinh Tế – Nơi Bữa Ăn Ngon Thêm Trọn Vẹn

Trước khi khám phá thực đơn, thực khách sẽ bị chinh phục bởi không gian nhà hàng của resort gia đình Vịnh Vân Phong 5 sao đẳng cấp của VIAS Resort. Với thiết kế mở, cửa kính lớn nhìn ra khu vườn nhiệt đới xanh mướt, nhà hàng mang đến một bầu không khí thoáng đãng, ngập tràn ánh sáng tự nhiên.

Thiết kế sang trọng: Nội thất được lựa chọn kỹ lưỡng với ghế bọc da êm ái, bàn ăn bày trí trang nhã cùng những lọ hoa tươi tắn, tạo nên một tổng thể hài hòa, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng.

Sự riêng tư và thoải mái: Cách bố trí bàn ghế khoa học, đảm bảo không gian riêng tư cho dù bạn đi cùng gia đình, cặp đôi hay đối tác, giúp mỗi bữa ăn trở thành một khoảnh khắc tận hưởng đúng nghĩa.

Set Menu “Signature Lunch” – Chắt Lọc Tinh Túy Ẩm Thực Vân Phong

Hiểu rằng bữa trưa là thời điểm nạp lại năng lượng cho những hoạt động buổi chiều, các đầu bếp tài hoa của VIAS Resort đã sáng tạo nên những set menu đặc biệt, gói trọn hương vị đặc trưng của vùng vịnh Vân Phong.

Thực đơn “Signature Lunch 1” là một minh chứng tiêu biểu:

Món chính đậm đà:
- Cá Mú Chiên Mắm Xoài: Điểm nhấn của bữa trưa. Cá mú tươi roi rói được chiên giòn rụm, quyện trong vị mặn mà của nước mắm và vị chua thanh, giòn sần sật của xoài xanh thái sợi. Đây là món ăn đánh thức vị giác một cách hoàn hảo.
- Tôm Sú Biển Rim Mặn: Những con tôm sú chắc thịt, thấm đượm gia vị rim mặn ngọt, mang đậm hương vị của một bữa cơm gia đình Việt Nam ấm cúng.
- Gà Đồi Kho Gừng: Thịt gà đồi dai ngọt, kho cùng gừng tươi thái sợi thơm nồng, là món ăn đưa cơm khó cưỡng.
Món rau và canh thanh mát:
- Bông Cải Baby Xào Thịt Bò: Sự kết hợp cân bằng dinh dưỡng, bông cải giòn ngọt xào vừa tới cùng thịt bò mềm thơm.
- Canh Cá Dìa Nấu Lá Me Non: Vị ngọt thanh của cá dìa tươi kết hợp với vị chua dịu của lá me non tạo nên một bát canh giải nhiệt, dung hòa cho cả bữa ăn.

Hải Sản Tươi Sống – “Ngôi Sao” Của Bàn Tiệc

Là một resort tọa lạc ngay vịnh biển, VIAS Resort tự hào mang đến cho thực khách những món hải sản tươi ngon nhất, được đánh bắt trong ngày.

Đa dạng lựa chọn: Từ nhum biển nướng mỡ hành béo ngậy, ốc hương xào tỏi ớt thơm lừng, đến các loại cá, tôm, mực… tất cả đều giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của biển cả.

Chế biến tinh tế: Dưới bàn tay của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, mỗi loại hải sản được biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, từ dân dã đến cao cấp, đáp ứng mọi khẩu vị của thực khách.

Không Chỉ Là Bữa Trưa, Đó Là Một Hành Trình Văn Hóa

Thưởng thức bữa trưa tại VIAS Resort Vân Phong Peninsula không chỉ là việc lấp đầy dạ dày. Đó là một hành trình khám phá văn hóa ẩm thực địa phương, cảm nhận sự trân trọng của người đầu bếp đối với từng nguyên liệu và tận hưởng dịch vụ chuyên nghiệp trong một không gian duy mỹ.

Mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về vùng đất Vân Phong trù phú, về biển cả hào phóng và về sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực Việt.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ăn uống Vinh Vân Phong vừa ngon miệng, vừa đẳng cấp, nhà hàng view biển đẹp mang tên VIAS Resort chắc chắn là điểm đến không thể bỏ lỡ.

Để lưu trú và trải nghiệm hành trình ẩm thực đặc sắc, vui lòng liên hệ:

VIAS Resort Vân Phong Peninsula